
传统的中药熬制方式一般是通过小炉配套熬药砂锅进行熬制,还需要专人扇风和耐心看守,既要保证火候稳定,还要避免出现熬制过程中火候和水量等问题。随着时代的不断发展与进步,传统的中药熬制方法已经无法满足工业发展的需求,于是制药变频模块炉应运而生。

现代人的工作、生活节奏快,所以对于食品的品质和效率也有更高一层的需求,餐饮行业就应用了“中央厨房”这个工具。广义的中央厨房是指餐饮业的一个硬件基础和技术平台,也是大脑和神经中枢,具备集中指挥、采编调度、高效协调、信息沟通等基本功能。

蒸汽模块炉也叫凯洛欣模块炉,是一款运用贯流蒸汽发生技术,利用天然气或液化气的热能把水快速加热成蒸汽的节能环保设备;可以完美替代各种燃煤、燃油、生物质燃料、燃气等传统高能耗锅炉,轻松帮助企业完成低氮节能改造。